
3/29今天是青年節也,天氣有點涼,想吃涼麵,出門才覺得怎麼那磨涼快啊,還是去買啦,二空涼麵好久沒吃了,去買回家吃。整個環境差不多,但是點菜、收銀有改變,以前外帶就跟門口的人講一下就拿了,現在要先到櫃檯點菜繳費,憑票到外面拿麵,我又拿了一點滷味要切,人手不夠,收銀的年輕媽媽還要到後面切,不過比以前亂糟糟的感覺好一點了,單憑點菜這點就好很多啦。
也許是去的時間比較晚,過了尖峰時期,煮麵、收錢的都是年輕女孩子,以前是大叔在煮麵,端菜幫忙的一堆人也都年紀比較大,現在可能第二代接手,所以流程有改進,下次再看看用餐時間的效率如何!







